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Espumante Nature

Espumantes

Produtor: Sandro Valduga

Variedade: 100% Chardonnay

Vinhedo: Vale dos Vinhedos lote nº 14

Altitude:750 metros acima do nível do mar

Solo: Bastante pedregoso com 15% a 30% de inclinação leste-oeste

Colheita: Manual

Processo: Champenoise

Fermentação: Período de 12 meses entre fermentação/autólise de leveduras até o seu degorgemant ou deguelo

Álcool: 12%

Harmonizações: Peixes, frutos do mar, saladas, aperitivo em comemorações.

Elaboração: Somente 1.300 garrafas

  • Aroma

    Frutas tropicais e pão tostado

  • Cor

    Amarelo palha com reflexos dourados

  • Temperatura de Serviço

    Entre 6°C á 8°C

  • Uvas

    Chardonnay

  • Paladar

    Acidez equilibrada, de agradável frescor.

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quem somos

A história da vinícola Terragnolo iniciou com a vinda da família de Luigi Valduga ao Brasil em 1875, vindos de Terragnolo, província de Trento no norte da Itália os imigrantes instalaram-se na região do Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves - RS. Com isso o sonho de elaborar vinhos começou a tornar-se realidade, pois além de muita coragem, força e trabalho, trouxeram na bagagem as primeiras mudas de videiras, plantaram e aqui produziram os vinhos artesanais para o consumo próprio. A arte de elaborar e apreciar um bom vinho é passado de geração para geração. E foi assim, que o bisneto Sandro Valduga, que faz parte da quarta geração da família aliou o conhecimento herdado de seus antepassados às mais modernas técnicas de vinificação, com um cuidado especial desde o solo onde é plantada a videira até o local de venda do produto.

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