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Vinho Marselan/ Cabernet Sauvignon 2014

Terragnolo Marselan / Cabernet  Sauvignon 2014

Vitivinicultor: Sandro Valduga

Vinhedo: Vale dos Vinhedos lote nº 14

Idade das Videiras: 12 anos

Densidade: 3.000 plantas/ ha

Produção: 2 kg / plantas

Altitude: 742 metros acima do nível do mar

Solo: Bastante pedregoso com 15% de inclinação leste-oeste

Colheita: Manual

Fermentação: Grãos inteiros, em cubas de aço inoxidável.

Maturação: 18 meses em barricas de carvalho, sendo 30% de barrica francesa e 70% de barrica americana.

Engarrafamento: Sem filtrar

Elaboração: 11 barricas de 225 litros

Álcool:14%


Notas de degustação:

Rubi profundo com reflexo púrpura. Nariz poderoso e crocante, aromas concentrados de geléia de frutas negras (amoras e ameixas), coco, especiarias, chocolate escuro e algo lácteo sobre um fundo terroso. Na boca subscreve plenamente o nariz com frutado exuberante, suculento e gostoso. Taninos potentes contrabalanceados por acidez de viés gastronômico a formar um vinho de perfil moderno e que demonstra o potencial da região.

 Apresentação: 750ml


Valor: $80.00